La nostra amica Ilaria Oboe (@ilassmoments ) ha fatto una ricetta con la nostra spirulina e gentilmente la vuole condividere con tutti noi:
Ingredienti:
3 uova medie,
300g farina,
3 cucchiaini di alga spirulina macinata,
un pizzico di sale,
acqua q.b.
Impastare il tutto stendere la pasta e formare le lasagnette.
Sugo ai finferli: pulire e tagliare a pezzi i finferli,spadellarli in padella con un filo d’olio,sale e pepe. Cuocere la pasta per pochi minuti e passarla in padella con i funghi,impiattare e cospargere con granella di nocciole tostate e tritate.
